فوائد الشاي الأحمر وأضراره ماهي؟
الشاي الأحمر هو شاي عشبي ينتج من أوراق أشجار تنمو في جنوب أفريقيا وهو مشروب لذيذ وصحي وله فوائد الشاي الأحمر وأضراره سوف نذكرها بالتفصيل؛ يستخدم كبديل للشاي الأسود والأخضر ينتج عن طريق تخمير أوراقه حتى تتحول اللون الأحمر. والشاي الأحمر ليس غني بالفيتامينات ولكنه غني بمضادات الأكسدة ويحتوي على معادن حيوية مثل الكالسيوم والحديد والماغنسيوم والزنك.
اقرأ أيضا: فوائد اليانسون للبشرة وما لا تعرفه عنه
فوائد الشاي الأحمر وأضراره
أولا فوائده:
فوائد الشاي الأحمر لفقر الدم
أجرت دراسات للتأكد إذا كان الشاي الأحمر يؤثر على امتصاص الحديد مثل الشاي العادي وتبين أنه لم يؤثر على امتصاص الحديد بشكل كبير.
يتراوح حمض الاسكوربيك في الشاي الأحمر من ١٢٢ إلى ١٥٥ مومول لكل لتر حسب طريقة التحضير.
فوائد الشاي الأحمر للتنحيف
إن الشاي الأحمر خالي من السعرات الحرارية لذلك هو مشروب جيد عند إتباع حمية غذائية ويحاولون الحفاظ على وزن صحي.
يساعد أيضا عن طريق زيادة مستوى اللبتين وهو هرمون يساعد في تنظيم تناول الطعام ويرسل إشارات إلى الجسم بأن لديه ما يكفي من الطعام. كما أنه يساعد على التمثيل الغذائي للدهون بشكل أسرع.
اقرأ أيضا: فوائد الحلبة للنساء
فوائد الشاي الأحمر للكلى
على عكس الشاي الأسود والأخضر لا يحتوي الشاي الأحمر على حمض الاوكساليك الذي يؤدي استهلاكه إلى خطر الإصابة بحصوات الكلى مما يجعل الشاي الأحمر خيار جيد للذين يعانون من مشاكل في الكلى.
فوائد الشاي الأحمر للبشرة
يحتوي الشاي الأحمر على ألفا هيدروكسي وهو المكون الرئيسي العلاجات البشرة مثل التقشير الكيميائي و يساعد في روتين العناية بالبشرة وتقليل التجاعيد.
يحتوي الشاي الأحمر على الزنك الذي يساعد في علاجات الجلد مثل الأكزيما وحب الشباب.
يحتوي أيضا على ديسموتاز الذي له خصائص مضادة للشيخوخة وإبطاء تطور التجاعيد. يعمل على إنتاج خلايا صحية تجعل البشرة أكثر شبابا لفترة طويلة.
تساعد مضادات الأكسدة مع ديسموتاز الموجودين في الشاي الأحمر على محاربة الجذور الحرة التي تسرع من عملية الشيخوخة.
اقرأ أيضا: فوائد السمن للوجه: ترطيب وتفتيح
فوائد الشاي الأحمر بعد الأكل
يعاني معظم الناس من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الارتجاع الحمضي واضطراب المعدة المزمن.
يحتوي على عناصر غذائية مضادة للتشنج وتساعد على منع آلام المعدة و استرخاء الجهاز الهضمي وتخفيف الشعور بعدم الراحة.
الشاي الأحمر ملئ بالفيتامينات والمعادن التي تدعم المناعة وتقلل مسببات الأمراض الغازية.
فوائد الشاي الأحمر في تخفيف الآلام
يحتوي الشاي الأحمر على مضادات الأكسدة التي لها خصائص مضادة للالتهاب تقلل الالتهاب والشعور بالألم.
تساعد المواد المضادة للتشنج في تخفيف آلام البطن وتقلصات المعدة عن طريق تنشيط أيونات البوتاسيوم.
الشاي الأحمر غني بفيتامين سي الذي يساعد على إصلاح الكولاجين والأنسجة الضامة للمفاصل.
الحساسية
يعمل شاي الأحمر على توسيع القصبة الهوائية ويساعد ذلك في تخفيف السعال الناتج عن الأنف التحسسي الربو.
يحتوي على الفلافونويد الذي يساعد في منع تسبب الحساسية عن طريق حجب الخلايا البدنية المسئولة عن إطلاق الهستامين.
ولكنه ليس بديلا عن استخدام العلاجات المتقدمة لعلاج الحساسية ولمن شرب كوب يوميا من الشاي الأحمر يقلل الاستجابة المناعية المفرطة كرد فعل للحساسية.
اقرأ أيضا: علاج تهيج البشرة بعد التقشير وأهم 6 طرق للعلاج
تقوية العظام
يحتوي الشاي الأحمر على الكالسيوم والماغنسيوم والفلوريد التي تساعد في تقوية العظام.
تحتوي الشاي الأحمر على الفلافوند واللوتولين التي تساعد على زيادة المعادن في العظام وحماية العظام الصحية والوقاية من هشاشة العظام والتهاب المفصل.
السيطرة على مرض السكري
تساعد مادة البوليفينول الموجودة فيه على تنظيم مستوى السكر في الدم. على الرغم إنه لايعالج مرض السكري لكنه يساعد على تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين الأعراض عند تناوله باستمرار.
تساعد هذه المادة أيضا على زيادة امتصاص الجلوكوز وتقليل مستوى الجلوكوز الصيام التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
دعم صحة القلب
يساعد الشاي الأحمر على ضخ الدورة الدموية بانتظام. يحتوي الفلافونويد الذي يعمل على خفض ضغط الدم وزيادة الدورة الدموية. وتساعد مضادات الأكسدة على خفض الكولسترول السيئ.
يحتوي على الاسبالاثين الذي يمنع الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم ويعمل البوليفينول في منع التهابات الأوعية الدموية التي يمكن أن تقلل من تدفق الدم إلى القلب.
ثانيا أضرار الشاي الأحمر
يعتبر الشاي الأحمر آمن ولكن توجد له آثار جانبية محدودة عند تناوله بكميات كبيرة مثل:
- الهرمونات: يزيد الشاي الأحمر هرمون الأستروجين الأنثوي ولكن بكمية قليلة جدا لكن يجب استشارة الطبيب لمرضى سرطان الثدي أو أي مرض حساسية من الهرمونات.
- التفاعلات مع الأدوية: قد تتداخل مضادات الأكسدة والمركبات الكيميائية الموجودة فيه مع الأدوية ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناوله عند وصف الأدوية.
- في حالات نادرة جدا قد يسبب ارتفاع في إنزيمات الكبد.
كيف يحضر الشاي الأحمر
يمكن تناوله في أي وقت ولأنه لا يحتوي على الكافيين فمن الممكن شاربه قبل النوم ولا يسبب الأرق.
تنقع أوراق الشاي في الماء المغلي لمدة قد تصل إلى ١٠ دقائق لتطوير مضادات الأكسدة بشكل صحيح ثم يتم شربه كما هو أو إضافة الحليب أو العسل إليه للحصول على نكهة أكثر حلاوة.
